“นาโนเทค” อวดตู้ปลา 7 เดือนไม่ต้องเปลี่ยนน้ำ

หลายคนอาจสงสัยว่านอกจาก “เสื้อนาโน” แล้ว “นาโนเทค” นั้นมีผลงานอื่นอะไรอีกบ้าง ล่าสุดได้เผยผลงานเด่น 3 ชิ้น “ตู้ปลานาโน” ไม่ต้องเปลี่ยนน้ำ 7 เดือนด้วยสารเคลือบสารฆ่าจุลินทรีย์-ตะไคร่น้ำ “แคปซูลนาโน” บรรจุสารสกัดจากใบกะเพรา-ดาวเรือง-รำข้าวใช้ทำเครื่องสำอาง และพลาสติกเคลือบนาโนไททาเนียมไดออกไซด์ผลิตบรรจุภัณฑ์ยืดอายุพืช-ผัก

ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (นาโนเทค) เปิดบ้านเสนอผลงานวิจัยเด่นที่พร้อมต่อยอดสู่เอกชน ได้แก่ “ตู้ปลานาโน” ซึ่งใช้เซรามิกส์เคลือบสารไททาเนียมไดออกไซด์ซึ่งช่วยยับยั้งแบคทีเรีย E.coli ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคท้องร่วงและยับยั้งการเติบโตของตะไคร่น้ำ ซึ่งสามารถทิ้งตู้ปลาไว้ได้นาน 7 เดือนโดยไม่ต้องเปลี่ยนน้ำ ซึ่งจากการทดลองผลว่าสารที่เคลือบเซรามิกส์นั้นไม่ส่งผลกระทบต่อปลา

ทั้งนี้ นาโนเทคได้นำปลาที่ตั้งอยู่ในห้องวิจัยโดยใส่เซรามิกที่เคลือบสารฆ่าเชื้อจุลินทรีย์และทิ้งไว้นาน 1 เดือนมาจัดแสดงเปรียบเทียบกับตู้ปลาซึ่งไม่ได้เปลี่ยนน้ำมาเป็นเวลา 1 เดือนเช่นกัน โดยน้ำในตู้ปลาที่ใส่เซรามิกเคลือบสารนั้นยังคงใส ส่วนน้ำในตู้ปลาที่ใช้เซรามิกทั่วไปนั้นมีสีขุ่นและมีตะไคร่น้ำเกาะให้เห็นชัดเจน

ระหว่างเยี่ยมชมผลงานของนาโนเทคนั้น ศ.ดร.ยงยุทธ ยุทธวงศ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้เปรยขึ้นว่าตะไคร่น้ำและจุลินทรีย์บางชนิดก็เป็นประโยชน์ต่อปลา ดังนั้นถ้าใส่เซรามิกเคลือบสารลงไปปลาก็ขาดสิ่งที่เป็นประโยชน์ดังกล่าว

“เราต้องการให้ปลอดเชื้อจุลินทรีย์” ศ.ดร.วิวัฒน์ ตัณฑะพานิชกุล ผู้อำนวยการศูนย์นาโนเทคชี้แจง พร้อมเผยว่าเซรามิกดังกล่าวเกิดจากความร่วมมือระหว่างนักวิจัยของศูนย์และบริษัท โนะนามิ ไซเอ็นซ์ (ประเทศไทยจำกัด) จำกัด ขณะเดียวกันกำลังยื่นขอจดอนุสิทธิบัตรผลงานดังกล่าวด้วย

นอกจากนี้ยังมีแผ่นฟิล์มพลาสติกเคลือบผิวด้วยไททาเนียมไดออกไซด์สำหรับประยุกต์ใช้เป็นบรรจุภัณฑ์ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผัก-ผลไม้สดและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค ซึ่งเป็นงานวิจัยต่อเนื่องจากโครงการหลังปริญญาเอกของนักวิจัยร่วมกับมหาวิทยาลัยเมจิ ประเทศญี่ปุ่น ทั้งนี้กำลังอยู่ระหว่างการขยายการผลิตจากห้องปฏิบัติการสู่ภาคอุตสาหกรรม โดยบริษัทด้านบรรจุภัณฑ์อาหารในเมืองฮิโรชิมาของญี่ปุ่นได้ติดต่อเพื่อนำเทคโนโลยีไปผลิต

ส่วนผลงานสุดท้ายที่นาโนเทคนำมาเสนอ คือ อนุภาคนาโนในรูปแบบของไขมันชนิดแข็ง (solid lipid nanoparticles) สำหรับบรรจุสารออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ หรือ “แคปซูลนาโน” เพื่อผสมลงในเครื่องสำอาง โดยมีสารสกัดจากสมุนไพรหลายชนิดที่จะนำมาบรรจุ อาทิ สารแกมมา-ออร์ซานอล (gamma-oryzanol) ซึ่งได้จากน้ำมันรำข้าว สารออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากใบกะเพรา และสารอัลฟา-ไลโปอิค แอซิด (alpha-lipoic acid) จากดอกดาวเรือง เป็นต้น

ที่มา: http://www.manager.co.th/
Link: http://www.manager.co.th/Science/ViewNews.aspx?NewsID=9500000124399